Typische Mantua-Frischwurst / Salamella mit mittlerem Mahlgrad, süß und ohne Knoblauch.
KLASSISCHE SALAMELLA
- 70 % mageres Schweinefleisch
- 20 % Schweinefett
- 10 % Aromen, Gewürze und Hilfsstoffe für die Lebensmittelverarbeitung
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