Salame de típica forma achatada y grano medio-grande, de sabor apetecible y decidido, aportado por un aroma típicamente mediterráneo con especias, pimienta y guindilla.
ESPIANADA PICANTE
80 % carne magra de cerdo
15% grasa de cerdo
5% Saborizantes Especias y coadyuvantes de procesamiento de alimentos
0°C + 4°C
120 días
30 dias
Entera suelta, entera envasada al vacío, 1/2 envasada al vacío 1,8/2 kg/pieza (0,9/1 kg/pieza vacío) - 6 piezas x carton (12 piezas x caja, vacío)
