Salchicha fresca / salamella típica de Mantua de molienda media, dulce y sin ajo.SALAMELLA CLÁSICACOMPOSICIÓN ORGANOLÉPTICA 70% magro de cerdo 20 % de grasa de cerdo 10 % Saborizantes, especias y adyuvantes de procesamiento de alimentos TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO0°C +4°C DURACIÓN20 días CONDIMENTO0 días FORMATO - TAMAÑOEnvasado a granel o al vacío0,6 kg/x4 piezas - number bajo pedido
