Cotechino clásico de tradición. Jugoso y sabroso para comer después de la cocción.COTECHINOCOMPOSICIÓN ORGANOLÉPTICA40% Chicharrón30% grasa de cerdo27% Carne magra de cerdo3% Aromas, Especias y Adyuvantes de Procesamiento de AlimentosTEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO0°C +4°CDURACIÓN30 diasCONDIMENTO0 díasFORMATO - TAMAÑOEnvasado a granel o al vacío 0,6/1/1,8 kg/pieza - number bajo pedido