Salsiccia Tipo Napoli Piccante

Salsiccia stagionata a macina medio-fine, aromatizzata da miscele di aromi e spezie tipici mediterranei, paprika, peperoncino e leggermente affumicata. Insaccato in involucro artificiale e in budello naturale

Formato

  • Diametro di 4 cm ca
    Peso Kg. 0,4-0,5 ca a 30 gg. di stagionatura
  • Diametro di 4 cm ca
    Peso Kg. 0,4-0,5 ca a 30 gg. di stagionatura + ½ s/v (sottovuoto)

 

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