Luganega classica mantovana, speziata al punto giusto e saporita alla griglia come da migliore tradizione.LUGANEGACOMPOSIZIONE ORGANOLETTICA70% Magro Suino 20% Grasso Suino 10% Aromi, Spezie e Coadiuvanti Tecnologici Alimentari TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE0°C +4°CSHELF LIFE20 giorniSTAGIONATURA0 giorniFORMATO - PEZZATURASfuso o Sottovuoto kg/pezzo - numero a richiesta
